Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

chọn dưa ngon gÃƒÆ om goi cuoi tom thit lam hoanh thanh chay cuoc bánh dưa cách làm bánh crepe nha đam tỉnh goi mit thang cach lam mon bun kho Món Hap Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp Nâu canh chua cách làm chè chín kiệu mi y sot ca ngu ngon vai da trà tắc pha mật ong mon banh mi Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh bột báng Dưa chua xúc xích heo hình xác ướp sinh tố bí ngô oreo mi Nhat Ban bach làm hoa nau tom Thuc là o CÃƒÆ rÃƒÆ canh thịt bò củ cải hạnh phúc cà chua sốt cá nục bim bim banh kem socola cạnh trai lá lốt Chocolate milk shake che chuoi pizza hình trái tim vn Chiテェn Lac rang món tôm com chien trung thit Xoi dua cách làm chân giò hun khói món xao cách lam kem 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc sot me Patê cực xinh lươn om Bacon cuon bi do ngon giò heo hầm măng sò điệp chiên giòn thịt lợn xào hành tây tra chanh ngon banh tom nuong pho mai ngon cach lam sua dau nanh kieu moi banh cuốn rau cu bánh sắn chiên giòn cocktail ngon sinh tố bơ hương vị chocolate cach lam cupcake nấm thịt ca tra kho mon nương ruoc tom hoa giay cách kho gà Chao tom cải Cóc rang tỏi va sưng Đậu đũa bún xào tôm ngon rau luoc nem rán phở xào công thức bánh mì baguette lam nom Kẹo thạch dưa hấu sao khoai tay rượu thi nâu ăn cách làm cà tím xào thịt thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến cach lam sinh to dua hau chanh tuoi cơm phô mai thịt gà chả tôm đậu bắp chiên Pizza cũng Valentine cách pha chế đồ uống tiêu xanh xào cải ba rọi ram nước mắm oc mo xao me cach nau canh ga nuong bbq ngon Vit tiem mon banh quy hai mau cach nau sup cua bien ngọc trai chất phụ gia cách làm miến lươn hấp nghêu với sả ớt bo cuon sot hat de cá chép chưng tương Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ khoai làm bánh Banh cu cai cach nau che bi do công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái làm bánh chocolate